食べ物は人生そのもの

どんなものを食べているか言ってみたまえ

君がどんな人生であるか言い当ててみせよう

何を食べるか、何を食べて生きているかは

人生の重要な構成物の一つである

とくに西洋社会でも階級社会であったから

なお一層この言葉の意味は深いものがあった

学問以外に興味はないと言い切る孔子でさえ

旬の食べ物以外は口に入れない

正しい調理法でないと食しないと結構やかましい

ところが日本では殿様も庶民も昔から食べ物は

ほとんど変わらなかった

新渡戸稲造の「武士道」でも「武士は食ねど高楊枝」

ぐらいしか言葉は出てこない

ところが現代に日本人は海外旅行を楽しんだり

日本料理、西洋料理など食べるものについても

大いに人生を楽しむようになった

これはいいことだ。

人生は楽しむためにある

サウァランの「美味礼賛」での名言は

いくつかの派生もあってどれも面白い

たとえば、セルバンテスの

「あなたの仲間を見ればあなたがどんな人物かが分かる」

などである。

              ブリア・サウァラン

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院長プロフィール

奄美大島名瀬のゆがみ改善専門の整体院「わかば整体院」| 院長 榮 純也

院長 榮 純也

国家資格:柔道整復師
民間資格:整体師-カイロプラクター

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